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食品检测仪器的优点有哪些?

来源:中国食安仪器网     发布日期:2019-07-09
    食品检测仪器因其快速便捷、体积小巧等优势应用于食品现场检测,能够三十分钟内检测出结果,极大地节省检测人员的时间成本。食品在生产、储存、运输和销售等各个环节都有可能受到污染,这就需要各个部门在各个环节上加以监控,但是传统实验室检测方法成本较大,设置的数量有限,满足不了实际的需求,而食品检测仪器更好弥补了这一空缺。
食品检测仪器
    实验室食品安全检测更加注重终端产品的检测,难以满足样品以及对食品原料、生产环节等进行适时监测,而且检测周期长,对于一些快餐类食品,无法保证其检测结果有效。此外实验室的赝品检测费用较高,许多普通、廉价而又容易出问题的食品,使用高昂的检测费用来保障消费者食用安全是不现实的,食品检测仪器可作为一种补充行为对食品安全进行快检。当食品中毒事件发生时,在诸多可疑的样品中,食品检测仪器可快速筛选出引起中的的食物,加以确认,赢得抢救事件。食品检测仪器可帮助监管人员将有可能发生的危害程度降低,让管理者进行科学管理,促进和谐文明社会的发展。

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