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吊白块快速检测用什么检测

来源:食品安全检测仪     发布日期:2019-03-07

  “吊白块”又被称作雕白块或雕白粉,属于工业漂白剂,通常用于棉布、人造丝和短纤维织物等的印染工艺中。不法商贩发现,“吊白块”还有漂白、防腐、增强韧性等作用,在面粉中加入“吊白块”能够增加面粉的色泽,在粉条中加入“吊白块”能够增强口感、优化卖相。

吊白块检测仪

  肉眼通常很难鉴别面粉中是否含有“吊白块”,必须通过专业检验测试才能确认。但在选购豆腐、银耳、腐竹等食品时,普通消费者是可以鉴别的。如果这类食品呈现的颜色特别鲜艳,这有可能是吊白块所致。还有黄豆皮、油豆皮等,这类食品卖相不好,烹饪时也比较易碎,但是添加“吊白块”后会颜色发黄,烹饪后形状也比较完整,口感筋道。购买海鲜时可以通过气味判断,新鲜海鲜都会有一股腥味,但是添加了“吊白块”的海鲜会有福尔马林的刺鼻气味。因此,建议消费者去大型正规超市购买食品,以免遇到含有非法添加剂的食品。

  恒美科研发生产吊白块检测仪的用于快速检测食品中吊白块,仪器预留其他项目检测程序和端口,根据日后需求可方便的自主增加检测项目。日后可升级为检测,水产品,肉制品,面制品的综合类型仪器。12个检测通道,可以同时测试多个样品,每个样品由程序控制分别独立工作,不会互相干扰。

  选配功能

  1) 可以通过GPRS模块,将数据无线传输到手机或者指定网络。

  2) 5寸触摸屏或者7寸触摸屏,仪器默认为5寸屏。

  3) 仪器可实现自身加热功能

  4) 可配置大容量锂电池


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