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食品亚硝酸盐检测仪防控亚硝酸盐危害

来源:食品检测仪器     发布日期:2019-04-29
    食品亚硝酸盐检测仪可直接显示被测样品中亚硝酸盐的含量,并对分析结果进行打印,直观了解亚硝酸盐含量。食品中亚硝酸盐的来源主要包括两种,第一种是食物和水本身所含有的亚硝酸盐,第二种就是食品添加剂。亚硝酸盐是肉制品添加剂中常用的配料,对于色泽、口感都会起到一定的促进作用。亚硝酸盐的外表虽与食盐相像,但是毒性很大。若在较短时间内摄入大量的亚硝酸盐,则容易引起急性中毒。此外若亚硝酸盐和食物中的氨基酸相结合会产生亚硝胺,这类物质会产生一定致癌风险。
    食品亚硝酸盐检测仪根据最新国家颁布的有关食品检验的国家标准,结合快速检测方法研制出的一种全新的食品安全定量检测仪器。亚硝酸盐检测仪具有简单快速的检测方法,还可以检测其他相关数据。集合性强,检测速度快,结果可靠,应用范围广。
    食品亚硝酸盐检测仪采用国家标准方法并对其进行改良,检测时长共计20分钟。采用用大屏幕液晶中文显示,单片机智能控制,人机交互式操作,具有测量、设置、记录、保存和数据统计处理功能。光学稳定性极佳,不会受到各种光的干扰,光源寿命长达10万小时。内存99条标准曲线可自行修定并保存。可精确存储3万个测定数据(包括测定时间、参数、数值)。

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