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恒美教你在家如何有效处理蔬果上的农残?

来源:中国食安仪器网     发布日期:2018-12-03
    随着现在蔬果的全面发展,市面上的蔬果种类也是越来越多,我们每天少不了要摄入大量的蔬果,但刚买回来的蔬果通常都还残留一定的农药,那么该如何清洗,才能消掉残留的农药呢?对于在路边摆摊,农民自售的水果蔬菜,该怎么做才能有效的降低农药残留量呢?下面恒美小编教给大家几个小方法:
       农药残留检测仪
    1、新买的蔬菜要先通通风,目前蔬果使用的农药具有挥发性,晾一晾可减少农药残留量。
 
    2、淘米水分解含磷农药效果好,用小苏打水或淘米水洗菜也利于去除农药残留,因为小苏打水及淘米水均呈碱性,能够将一些含磷农药进行水解,降低其毒性。
 
    3、能去皮的蔬菜尽量去皮,黄瓜、苦瓜、西红柿、萝卜等一般去皮后可以祛除绝大部分农药残留量。  4、有些蔬菜可以焯水处理,目前果蔬使用的农药是不耐高温的,遇高温后部分农药挥发分解。比如一些难洗的果蔬,如绿叶菜、花菜、豇豆就可用这个方法。
 
    4、自制神效清洗液,把橙子橘子或者柚子洗干净之后,把皮切成1到2厘米的小段,然后放上水淹没柚子皮。然后里面再加一点盐,加一点小苏打,常温下密封储存3天后就可以使用了,具体方法是把蔬菜冲洗后放到柚子皮水里去泡,这样农药就能去除掉。
 
    你都学会了?当然小妙招只能简单的处理农药残留,如果您需要更专业的服务,可以使用恒美为检测农残而专门研发的农药残留检测仪,可快速检测蔬菜、水果、茶叶、粮食、农副产品等食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留。如需了解更多,欢迎来电咨询。

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